Você sabia que o que você come pode afetar drasticamente seu humor e contribuir para a ansiedade? Embora seja bem conhecido que as emoções influenciam nossas escolhas alimentares, o inverso também é verdadeiro: certos alimentos podem piorar os sintomas de ansiedade. De acordo com a Harvard Health, simples mudanças alimentares podem impactar significativamente como você se sente. Descubra aqui cinco alimentos que você deve evitar para reduzir os sintomas de ansiedade.
1. Farelo de Trigo
Apesar de ser considerado um superalimento devido ao seu alto teor de fibras e sabor marcante, o farelo de trigo possui uma alta concentração de ácido fítico. Esse ácido pode se ligar a minerais essenciais para o humor, como o zinco, reduzindo sua absorção pelo corpo. Como o zinco é crucial para controlar os sintomas de ansiedade, evite consumir farelo de trigo regularmente.
2. Soja
Embora os produtos de soja sejam ricos em proteínas, eles contêm inibidores de protease e tripsina, que dificultam a digestão dessas proteínas. Além disso, a soja é rica em cobre, um mineral associado ao aumento do comportamento ansioso. Caso prefira consumir soja, opte por variedades fermentadas, como missô e tempeh, que são mais fáceis de digerir.
3. Café
O café é uma das maiores fontes de cafeína na dieta, o que pode intensificar a ansiedade. Pesquisas indicam que pessoas com transtornos de ansiedade são mais sensíveis às reações nervosas provocadas pela cafeína, mesmo em pequenas quantidades. Além disso, a cafeína pode inibir a absorção de vitaminas B e D, nutrientes essenciais para o equilíbrio do humor.
4. Pão de Trigo Integral
Embora seja popular por ser uma opção mais saudável, o pão de trigo integral pode ser problemático para pessoas ansiosas, especialmente aquelas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Além disso, a maioria do trigo não orgânico é tratada com glifosato, um herbicida que pode levar à deficiência de minerais estabilizadores do humor.
5. Suco de Maçã
Diferentemente das maçãs inteiras, o suco de maçã é desprovido de fibras de digestão lenta e geralmente contém frutose refinada. Isso pode causar picos de açúcar no sangue, desencadeando uma liberação de adrenalina e sintomas semelhantes a ataques de ansiedade. Além disso, a frutose pode alterar como o cérebro responde ao estresse em um nível genético.
Conclusão
Lidar com a ansiedade pode ser desafiador, mas evitar esses cinco alimentos pode ajudar a minimizar os sintomas e melhorar seu bem-estar geral. Pequenas mudanças na sua dieta podem fazer uma grande diferença na sua qualidade de vida.
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